Pripremanje ukusnih jela je umetnost koja zahteva puno znanja i veština. Jedna od …
Category: Začini
Gomašio je zrnasti prah, bež boje, kao kombinacija nežno tostiranih semenki susama i …
Gomašio ili susamova so – alternativa za kuhinjsku so
Tamarind voće je plod božanstvene biljke, koja pripada porodici stabla, rođene u Istočnoj …
Šta je tamarind i za šta je dobar
Zimzeleno tropsko drvo, suptilnih listova i malih belih cvetova koji se kasnije pretvaraju …
Piment kao univerzalan i zdrav začin
Mali, zimzeleni žbun voli osunčana mesta i toplotu. Njegovo prirodno stanište jeste oblast …
Začin kapar, njegova upotreba u kuhinji i lekovita svojstva
Vekovima je bio u središtu trgovine začinima. Danas se široko koristi u kuhinji …
Karanfilić kao lek za holesterol
Sama pomisao na Tursku prvo asocira na bogatu istoriju, dobru kafu, letovanje i …
Turski Začini i Turska Kuhinja
U velikom broju sastojaka koje kuvari mogu iskoristiti za svoje kulinarske kreacije šafran …
Šafran kao začin – egzotičan i skup
Semenke lana možemo svrstati među glavne „zdravstvene“ semenke. Izgledom poput perlica one sadrže …
Lanene semenke, male, ali itekako moćne
Ovi začini sadrže hranljive materije korisne za zdravlje, do te mere da obezbeđuju …